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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的热量和减肥功效

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五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
总量296五香茶叶蛋热量/卡路里823千卡
混凝土工作 热量823千卡,相当于混凝土工作118分钟消耗的热量...420

五香茶叶蛋的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(8个)、茶叶(适量)、干辣椒(5个)、酱(4片)、桂皮(1小段)、花椒(适量)、八角(5个)、老抽(两饭勺)、盐(适量)、冰糖(适量)、香叶(适量)
五香茶叶蛋的做法图解1

1/14. 鸡蛋放锅里煮10分钟

五香茶叶蛋的做法图解2

2/14. 熟鸡蛋立刻放冷水冲泡,泡凉好剥皮。

五香茶叶蛋的做法图解3

3/14. 鸡蛋剥皮待用。

五香茶叶蛋的做法图解4

4/14. 准备好香料

五香茶叶蛋的做法图解5

5/14. 锅里放凉水 ,放鸡蛋。

五香茶叶蛋的做法图解6

6/14. 放入香料

五香茶叶蛋的做法图解7

7/14.
一定要末过鸡蛋多一些。盖盖子大火烧开,小火慢炖半小时。

五香茶叶蛋的做法图解8

8/14. 炖好,捞出鸡蛋

五香茶叶蛋的做法图解9

9/14. 一个鸡蛋一面划2道

10/14. 汤锅放入两大勺老抽

五香茶叶蛋的做法图解11

11/14. 盐适量

五香茶叶蛋的做法图解12

12/14. 冰糖适量

五香茶叶蛋的做法图解13

13/14. 锅里多加点水,放回鸡蛋,盖盖子小火炖一小时。

五香茶叶蛋的做法图解14

14/14. 炖好,捞出来,成品图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与韭菜、明虾、丝瓜搭配;与兔肉、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、解烦渴、解毒等功效;与蛋黄、鱿鱼圈、九制西梅相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温经止痛、除积冷等功效;可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、防牙痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、除腥、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 五香茶叶蛋热量823 千卡
  • 脂肪36.51 克
  • 蛋白质94.76 克
  • 碳水化合物419.82 克
  • 10275.8 毫克
  • 1360 毫克
  • 57.25 毫克
  • 1699 毫克

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