| 平底锅起司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 807克 | 平底锅起司蛋糕热量/卡路里3498千卡 | |||

1/7. 将之前的所有A部分材料放入平底锅,揉成面团,然后铺平在平底锅里(揉的面团忘了拍照了,大家自己想象一下~)周围高出2~3公分

2/7. 用叉子在上面戳一些小洞,尽量多戳一些,好让热气流通出来

3/7. 把b部分中的奶油和起司放进碗里,在微波炉中加热约30秒,然后搅拌,一定要混合均匀,不然就会像我图片里一样,加入其他材料后会有一粒一粒的感觉

4/7. 把B部分的其他材料也一起放入碗中搅拌

5/7. 倒进平底锅中的面皮上

6/7. 小火焖20~30分钟,等表面凝固其实就可以关火了

7/7. 这样就完成啦~
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、黄豆、青椒搭配;与菠萝、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、干辣椒、肥牛搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;