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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
花生567千卡567千卡21.7克48克
总量450宫保鸡丁热量/卡路里916千卡
曼波舞 热量916千卡,相当于曼波舞305分钟消耗的热量...180

宫保鸡丁的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、黄瓜(100克)、花生(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、干辣椒(2个)、花椒(20粒)
宫保鸡丁的做法图解1

1/13. 花生米炸制后备用(我这个炸得有点过了)

宫保鸡丁的做法图解2

2/13. 鸡胸肉切成块后加入红薯粉,拌匀

宫保鸡丁的做法图解3

3/13. 加入少许料酒,拌匀

宫保鸡丁的做法图解4

4/13. 蒜切成末备用,葱切切段(一会儿分成两次下锅)

宫保鸡丁的做法图解5

5/13. 锅中油热后下入干辣椒和花椒,炸出香味后撇掉

宫保鸡丁的做法图解6

6/13. 调制汁,加入盐、鸡精、料酒、醋、糖、酱油。

宫保鸡丁的做法图解7

7/13. 下入葱段 后蒜

宫保鸡丁的做法图解8

8/13. 再下入鸡胸肉,滑散

宫保鸡丁的做法图解9

9/13. 黄瓜切成块

宫保鸡丁的做法图解10

10/13. 下入锅 中。

宫保鸡丁的做法图解11

11/13. 加入料汁

宫保鸡丁的做法图解12

12/13. 再加入另一半的葱

宫保鸡丁的做法图解13

13/13. 散入花生米后翻炒,就可以了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、调月经、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与鲤鱼、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、减肥强体等功效;可与豆腐、苹果、虾米搭配;与金桔、大白菜、青椒相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、清咽止咳、防癌等功效;可与枣、南瓜子、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量916 千卡
  • 脂肪49.1 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物29.2 克
  • 718.3 毫克
  • 81 毫克
  • 3.36 毫克
  • 1098 毫克

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