| 低脂红糖燕麦大补血饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葵花籽仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 低脂红糖燕麦大补血饼干热量/卡路里1122千卡 | |||
1/5. 鸡蛋打入盆中,打散成全蛋液。筛入低筋粉。
2/5. 加入红糖,我用的太古红糖,加入桂格燕麦片,用硅胶刀拌匀。
3/5. 桂圆肉切小细丁,和葵花籽仁 植物油 一起加入面团。
4/5. 将面团分成小剂子,搓圆压扁成直径8cm左右,厚5mm左右圆饼,或自己喜好。

5/5. 放进预热烤箱,165度 15min 取出 翻面 150度 10min
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与丝瓜、银鱼、黄豆搭配;与地瓜、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补虚、保健等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与文蛤、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
葵花籽仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、预防心血管疾病、提高免疫力等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;