| 蜜汁烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 359克 | 蜜汁烤肉热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于午睡1662分钟消耗的热量...48 | |||||
蜜汁烤肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、蜜汁符合调料（适量）、料酒（少许）、洋葱（1个）
1/8. 肥瘦均匀的五花肉切4毫米厚肉片（为好切可放冷冻1小时），肉老公切的没来的及怕照片
2/8. 切好的肉片加入少许料酒，10克左右蜜汁调料拌匀，腌制15分钟。
3/8. 平底锅（我用的是煎牛排的铸铁锅）加热，把五花肉码放锅里。
4/8. 当五花肉煎出肉，锅底铺上切好的洋葱片，五花肉翻面煎另一面。
5/8. 肉很薄，两面油基本烤出，就熟了。这是的洋葱也烤好了，因为铺在肉的下面，蜜汁的味道也有了。
6/8. 现在是新洋葱上市的时候，洋葱的好处多多。今天家里没生菜，包烤肉味道么么哒！
7/8. 这盘是上次烤的爱尔良口味的。
8/8. 烤五花肉就米饭........
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、祛痰利尿等功效；可与排骨、猪肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤肉热量1330 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物25.44 克
- 钠355 毫克
- 钙59 毫克
- 铁0.78 毫克
- 钾337 毫克