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草莓冰激凌

草莓冰激凌的热量和减肥功效

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草莓冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓80千卡32千卡0.67克0.3克
奶油1319千卡879千卡0.7克97克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量758草莓冰激凌热量/卡路里1959千卡
刮胡子 热量1959千卡,相当于刮胡子980分钟消耗的热量...120

草莓冰激凌的做法共10个步骤

食材主料/辅料

草莓(250克)、奶油(150克)、白糖(100克)、牛奶(200克)、蛋黄(4个)
草莓冰激凌的做法图解1

1/10. 准备材料。

草莓冰激凌的做法图解2

2/10. 小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。。

草莓冰激凌的做法图解3

3/10. 蛋奶液小火煮开立即离火。

草莓冰激凌的做法图解4

4/10. 大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。

草莓冰激凌的做法图解5

5/10. 蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。

草莓冰激凌的做法图解6

6/10. 草莓打成草莓酱

草莓冰激凌的做法图解7

7/10. 草莓酱倒入大碗里,搅拌均匀成冰激凌液。

草莓冰激凌的做法图解8

8/10. 放入冰箱冷冻。

草莓冰激凌的做法图解9

9/10. 快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。

草莓冰激凌的做法图解10

10/10. 冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗便秘、利尿等功效;可与榛子、牛奶、冰糖搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与桔子、乌鳢、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、菠菜、桂圆肉搭配;与地瓜、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓冰激凌热量1959 千卡
  • 脂肪127.04 克
  • 蛋白质21.58 克
  • 碳水化合物115.47 克
  • 439.1 毫克
  • 353 毫克
  • 3.64 毫克
  • 773 毫克

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