| 秘制核桃酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 775克 | 秘制核桃酱鸡翅热量/卡路里1320千卡 | |||

1/13. 先将鸡翅中冲洗干净,然后剁成块状

2/13. 洋葱切小段,将番茄酱、味极鲜、豆瓣酱、鱼露和糖混合

3/13. 再加入水,调成酱汁

4/13. 锅中放一点油,将核桃炒香,然后盛出备用

5/13. 锅中倒入少量油,放姜片炒

6/13. 继续放入鸡翅块,换中火,爆炒一会,到鸡翅两面都变金黄色

7/13. 再加入洋葱,炒一会

8/13. 倒入一碗清水,盖上锅盖,焖一会

9/13. 到水分快要收干的时候,加入调好的酱料进去

10/13. 大火翻炒入味

11/13. 再加入青豆和玉米粒进去炒

12/13. 继续放入核桃仁,然后翻炒,待汤汁快要收干时关火即可

13/13. 开饭啦
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、预防高血压等功效;可与羊肉、小米、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、益肺宁心、减肥等功效;可与松仁、牛膝、草莓搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;