| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 590克 | 香酥鸡翅热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于拉筋418分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、姜丝（适量）、葱花（适量）、酱油（三汤匙）、料酒（一汤匙）、盐（少许）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 鸡翅放入锅中加凉水烧开捞出
2/3. 将鸡翅改刀 放入葱姜盐 料酒 酱油 胡椒粉进行腌制 用保鲜膜封好放入冰箱约三小时
3/3. 锅中放油烧热 在鸡翅中拌入淀粉 入油锅炸即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 香酥鸡翅热量1044 千卡
- 脂肪15.76 克
- 蛋白质36.99 克
- 碳水化合物115.05 克
- 钠16144.7 毫克
- 钙617 毫克
- 铁23.61 毫克
- 钾1881 毫克