| 芒果奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 702克 | 芒果奶酪蛋糕热量/卡路里2456千卡 | |||
 热量2456千卡，相当于乡村舞546分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果奶酪蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、淡奶油（250毫升）、牛奶（50克）、芒果（1个）、玛丽饼干/奥利奥饼干（适量）、黄油（适量）、吉利丁片（10克）
1/3. 芒果去皮去籽，切粒。吉利丁片用冷水浸软，黄油隔热水融化，饼干用料理机弄碎过放在保鲜袋里用硬物弄碎，把融化好的黄油与饼干碎揉和均匀，用勺子把揉和好的饼干压平在模具底部放在一旁备用
2/3. 奶油奶酪隔热水软化，利用这时间我们来打发淡奶油，淡奶油打至六成发放在一旁备用。奶油奶酪这时候大概软化了，我们往里面加入牛奶，把它搅拌至顺滑状，也可以用打蛋器打发几秒至顺滑。
3/3. 将搅拌顺滑的奶油奶酪倒入打发好的淡奶油里慢慢搅拌均匀，吉利丁片隔热水融化，倒进搅拌均匀好的淡奶油里面，最后加入芒果粒再搅拌一下放入冰箱冷藏3小时以上做好隔夜取出。脱模时直接用手顶上来即可
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与西兰花、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、明目、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 芒果奶酪蛋糕热量2456 千卡
- 脂肪227.28 克
- 蛋白质102.43 克
- 碳水化合物22.78 克
- 钠851.5 毫克
- 钙392 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾654 毫克