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肉末豆腐镶鲜菇

肉末豆腐镶鲜菇的热量和减肥功效

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肉末豆腐镶鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量719肉末豆腐镶鲜菇热量/卡路里1015千卡
跑步 热量1015千卡,相当于跑步127分钟消耗的热量...480

肉末豆腐镶鲜菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香菇(几个)、肉末(100克)、豆腐(四块)、胡萝卜(一小根)、生抽(适量)、香油(适量)、生粉(适量)
肉末豆腐镶鲜菇的做法图解1

1/4. 豆腐挤干水,加入胡萝卜末肉末,盐生抽香油鸡精搅匀

肉末豆腐镶鲜菇的做法图解2

2/4. 香菇去蒂,抹上一层生粉(防止肉末分离)

肉末豆腐镶鲜菇的做法图解3

3/4. 把肉末放入香菇里面

肉末豆腐镶鲜菇的做法图解4

4/4. 包上保鲜膜放入蒸锅,上锅蒸二十五分钟即可

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、降低胆固醇等功效;可与花菜、马蹄、冬瓜搭配;与海虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与南瓜、圆茄子、莲藕搭配;与田螺、驴肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、和脾胃、生津止渴等功效;可与油菜、羊排、桂花搭配;与葱、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、增加食欲等功效;可与鲈鱼、菠菜、圆白菜搭配;与白萝卜、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 肉末豆腐镶鲜菇热量1015 千卡
  • 脂肪135.1 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物106.4 克
  • 67.2 毫克
  • 186 毫克
  • 6.8 毫克
  • 307 毫克

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