| 姜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 62千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 姜糖热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于回力球76分钟消耗的热量...720 | |||||
姜糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜姜（150克）、红糖（50克）、糯米粉（100克）、麦芽糖（适量）
1/7. 鲜姜去皮，用特百惠旋风切剁器拉碎！放入特百惠5.7多用锅中
2/7. 加入红糖
3/7. 小火开始熬制！
4/7. 加入糯米粉和麦芽糖
5/7. 熬制粘稠，微微有点硬出锅
6/7. 擀成片切成条
7/7. 切成菱形即可，放入特百惠冷藏盒中冰箱冷藏
食材功效信息
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补虚、温胃驱寒等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与文蛤、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止虚汗、补中益气等功效；可与桑葚、赤小豆、百合搭配；与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、润肺、缓急止痛等功效；
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营养信息
- 姜糖热量908 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物255.7 克
- 钠70.9 毫克
- 钙238 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾620 毫克