| 薄荷奥利奥冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 569千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 558克 | 薄荷奥利奥冰激凌热量/卡路里2977千卡 | |||
 热量2977千卡，相当于瑜珈851分钟消耗的热量...210 | |||||
薄荷奥利奥冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
去茎薄荷叶（80克）、炼乳（175克）、牛奶（100毫升）、黄油（20克）、伏特加 (代替朗姆)（10毫升）、淡奶油（250克）、奥利奥碎屑（100克）
1/6. 薄荷叶和牛奶用料理机打碎
2/6. 过滤后的液体放入锅中加入炼乳小火煮至微泡，关火放凉
3/6. 加入伏特加和黄油液，这一步是为了口感更细腻，没有材料的也可以省去～
4/6. 打发淡奶油至8分，与薄荷液混合上下搅拌均匀，为了更像芭斯罗宾的蓝绿色，我加了点食用蓝～
5/6. 加入奥利奥碎屑，也可以选择冻一会再加，那样饼干口感会更松脆，我嫌麻烦就直接和进去了～吃起来有点像巧克力～
6/6. 放冻箱6小时以上～不用搅拌细腻无冰碴的冰激凌就好了～有条件的冰箱保持在—18至—25度会更好～口感会更厚重～
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、桔子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 薄荷奥利奥冰激凌热量2977 千卡
- 脂肪207.4 克
- 蛋白质17.21 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠450.5 毫克
- 钙578 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾731 毫克