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红蘑炖鸡腿

红蘑炖鸡腿的热量和减肥功效

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红蘑炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红蘑404千卡214千卡18.40克0.70克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1586红蘑炖鸡腿热量/卡路里2290千卡
打桌球 热量2290千卡,相当于打桌球916分钟消耗的热量...150

红蘑炖鸡腿的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1只)、鸡胸肉(1片)、红蘑(1碗)、土豆(1个)、胡萝卜(半个)、生抽(1点点)、蚝油(1点点)、白醋(一点点)、盐(1点点)、白糖(1点点)、葱,姜(一点点)
红蘑炖鸡腿的做法图解1

1/7. 红蘑热水发好,洗净,其他材料切丁备好

红蘑炖鸡腿的做法图解2

2/7. 烧水鸡肉抄一下备用

红蘑炖鸡腿的做法图解3

3/7. 热油放入葱姜,翻炒爆香

红蘑炖鸡腿的做法图解4

4/7. 放入鸡肉,土豆,胡萝卜,翻炒

红蘑炖鸡腿的做法图解5

5/7. 加入佐料,各一勺,可根据自己口味添加

红蘑炖鸡腿的做法图解6

6/7. 放入红蘑菇,翻炒几下加水末过食材

红蘑炖鸡腿的做法图解7

7/7. 大火炖至开锅转为小火,炖至汤汁收净即可,

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、补虚损等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与兔肉、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;

红蘑的热量214千卡(每100克);具有防病、止痛理气、健胃等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、降糖降脂等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与黄豆、西兰花、豆浆搭配;与水萝卜、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红蘑炖鸡腿热量2290 千卡
  • 脂肪28.99 克
  • 蛋白质70.51 克
  • 碳水化合物206.03 克
  • 50278.2 毫克
  • 302 毫克
  • 241.91 毫克
  • 1276 毫克

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