家常土豆泥的热量和减肥功效

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家常土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
猪肉馅	克	341千卡	227千卡	18.22克	14.79克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
总量	975克	家常土豆泥热量/卡路里1405千卡
热量1405千卡，相当于瘦身操238分钟消耗的热量...354

家常土豆泥的做法共5个步骤

土豆（大小适中四个）、猪肉馅（150克）、小葱（一颗）、大蒜（适量）、香菜（适量）、尖椒（半颗）、黄豆酱（适量）、色拉油（少许）

1/5. 将土豆削皮后切块，以炖土豆块的大小为佳

2/5. 热锅加少许色拉油，防止肉馅糊锅，将猪肉馅炒八成熟后放入黄豆酱，翻炒两下后加入土豆块，再翻炒几下后加水，水量与土豆持平就可以了，炖到土豆烂了汤要干了就可以了

3/5. 土豆炖好后在锅里用铲子铲碎成泥状，盛出，用平底勺做出自己需要的形状

4/5. 将蒜，尖椒，小葱，香菜都洗净切碎，然后摆在做好形状的土豆泥上面，就完成了

5/5. 最后看一成品图，上面的葱蒜香菜尖椒可根据自己喜好摆各种造型，吃的时候拌开就可以了

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与柿子、扁豆、紫菜搭配；与甲鱼、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、抗菌、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、消食理气等功效；可与排骨、火腿、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与排骨、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；