| 樱桃克拉芙缇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 64千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 7千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 3千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 176克 | 樱桃克拉芙缇热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于拳击36分钟消耗的热量...720 | |||||
樱桃克拉芙缇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
樱桃（没去核）（适量）、全蛋液（27克）、低筋面粉（18克）、糖粉（15克）、牛奶（80克）、黄油（25克）、盐（一点点）、玉米淀粉（2克）、朗姆酒（2克）、香草精（1克）
1/6. 固底派盘6寸或烤碗，刷上黄油防粘。放入洗净擦干的樱桃。烤箱预热200℃。
鸡蛋液，糖粉，盐，香草精，朗姆酒搅打均匀。
2/6. 筛入低粉，玉米淀粉。
3/6. 加入液态黄油，搅拌均匀。（黄油叮化）
4/6. 加入牛奶，搅拌均匀。
5/6. 倒入派盘里大概六七分满，转180℃，25分钟。喜欢上色深的可根据情况加长时间。
6/6. 撒糖粉。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、小米面、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与猕猴桃、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 樱桃克拉芙缇热量434 千卡
- 脂肪113.38 克
- 蛋白质34.59 克
- 碳水化合物318.98 克
- 钠10264.3 毫克
- 钙449 毫克
- 铁9.72 毫克
- 钾393 毫克