| 蒜油汤面/粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 蒜油汤面/粉热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于烤面包48分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜油汤面/粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、面/粉（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱或者香菜（两个都加也可以）（适量）
1/6. 把蒜剁碎，香菜或者葱也切碎
2/6. 热锅下油，把蒜放进去炸一炸，不用太大火，不然蒜很容易焦就会苦的了，小火都可以的了，闻到蒜香味，金黄的就关火，然后放在等下要装面的碗里
3/6. 然后在装蒜油的碗里依次加入适量的鸡粉，盐，酱油，香菜葱，如果等下汤多放咸一点更好
4/6. 在锅里烧水，水开后，先舀几勺水入刚刚调好味的碗里，如果是面就加多点吧，因为面比较容易糊，一下子干水了
5/6. 然后把面或者粉放进刚刚烧开的水里，煮开
6/6. 面或者粉煮熟后，捞起直接放在刚刚那个汤底就行了！ 吃的时候如果觉得不咸或者味道不够，可以自行再加盐或者鸡粉，喜欢辣的也可以加辣椒或者辣椒酱，总之喜欢加什么就加什么吧！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜油汤面/粉热量121 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠15808.6 毫克
- 钙164 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾649 毫克