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冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤的热量和减肥功效

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冬瓜薏米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
薏米181千卡361千卡12.8克3.3克
莲子45千卡89千卡4.13克0.53克
白扁豆129千卡257千卡19克1.3克
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量1320冬瓜薏米排骨汤热量/卡路里2266千卡
体能训练 热量2266千卡,相当于体能训练453分钟消耗的热量...300

冬瓜薏米排骨汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500克)、薏米(50克)、白扁豆(50克)、莲子(50克)、蜜枣(两粒)、排骨(500克)
冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

1/7. 先来个材料大合照

冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

2/7. 先把排骨焯水,冷水下锅。焯好后洗净备用。

冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

3/7. 把白扁豆在锅里干炒一下,不放油,微黄即可,这样做的目的是把白扁豆的寒气去掉,而且更容易煮开。

冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

4/7. 清洗所有的材料

冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

5/7. 冬瓜清洗干净切大块,切勿把皮和籽去掉,这两个是中药啊,去湿利尿的好东西哦

冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

6/7. 把材料除冬瓜外全放进汤锅里,加入足量的清水,记得煲汤一定要在开始时加够水,切勿中途又加,要真的太少的都只能加开水进去。大火烧开后继续大火熬制二三十分钟才转中火熬制,这样汤才会浓香

冬瓜薏米排骨汤的做法图解7

7/7. 一小时后加入冬瓜继续熬制,加入冬瓜后开大火重新烧开后调到中火继续熬制,四十分钟到一小时就可以调入适量的盐享用啦!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、减肥降脂、润肤美容等功效;可与海带、草鱼、绿豆芽搭配;与红螺、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、促代谢、健脾去湿等功效;可与南瓜、银耳、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补虚止泻、健脾化湿、补脾和中等功效;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、益肾涩清、治疗高血压等功效;可与黑米、榛子、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、抗过敏、宁心安神等功效;可与莲子、板栗、粳米搭配;与胡萝卜、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜薏米排骨汤热量2266 千卡
  • 脂肪25.93 克
  • 蛋白质55.93 克
  • 碳水化合物231.88 克
  • 77 毫克
  • 229.3 毫克
  • 13.05 毫克
  • 2333 毫克

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