| 虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 716克 | 虾蟹粥热量/卡路里1128千卡 | |||

1/10. 花蟹一只,处理干净

2/10. 虾如图所示这样的处理,用牙签挑出虾线

3/10. 材料备用,虾和蟹用放点料酒腌制

4/10. 米泡半个小时后,沥干水份,加三勺花生油拌匀。这样煮得快,又防止沾锅

5/10. 砂锅内一次放足水,水开后,加入米饭和姜丝煲到米饭开花

6/10. 米饭煲好后,加入花蟹煲5分钟

7/10. 在入虾煲5分钟入盐即可

8/10. 哦一锅浓稠的粥

9/10. 开吃拉

10/10. 喝粥拉
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、化瘀解毒、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、西兰花、火龙果搭配;与红枣、芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
花蟹的热量95千卡(每100克);具有续绝伤、养筋活血、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与雪梨、香梨、桔子相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;