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平底锅蛋卷

平底锅蛋卷的热量和减肥功效

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平底锅蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡59千卡2克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
白芝麻121千卡606千卡22.2克55.6克
香草精6千卡288千卡0.06克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量305平底锅蛋卷热量/卡路里1264千卡
仰泳 热量1264千卡,相当于仰泳181分钟消耗的热量...420

平底锅蛋卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、黄油(50克)、低筋面粉(100克)、白糖(60克)、白芝麻(20克)、盐(2克)、香草精(2克)、泡打粉(2克)
平底锅蛋卷的做法图解1

1/10. 所有材料,没有泡打粉没有香草粉可以不加。

平底锅蛋卷的做法图解2

2/10. 黄油加热融化

平底锅蛋卷的做法图解3

3/10. 先放盐和糖,把滚烫的黄油加热搅拌,可以让糖和盐融化

平底锅蛋卷的做法图解4

4/10. 打入鸡蛋搅拌

平底锅蛋卷的做法图解5

5/10. 面粉香草粉泡打粉用筛子筛下倒入

平底锅蛋卷的做法图解6

6/10. 放入芝麻全部搅拌均匀

平底锅蛋卷的做法图解7

7/10. 准备一个碗到点油

平底锅蛋卷的做法图解8

8/10. 平底锅内刷点油

平底锅蛋卷的做法图解9

9/10. 倒入面糊快速转动

平底锅蛋卷的做法图解10

10/10. 昨晚饼后用筷子卷起

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与荠菜、银鱼、北极虾搭配;与田鸡、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、降血压、治疗高血压等功效;可与枸杞子、梨、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 平底锅蛋卷热量1264 千卡
  • 脂肪165.21 克
  • 蛋白质47.72 克
  • 碳水化合物242.57 克
  • 10248.7 毫克
  • 229 毫克
  • 10.57 毫克
  • 488 毫克

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