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夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的热量和减肥功效

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夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
总量249夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷热量/卡路里843千卡
网球 热量843千卡,相当于网球105分钟消耗的热量...480

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(50克)、砂糖(蛋黄)(20克)、低粉(70克)、抹茶粉(10克)、食用油(50克)、砂糖(蛋白)(60克)
夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解1

1/8. 蛋黄中加入砂糖,混合均匀至糖融化

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解2

2/8. 分次加入油,每一次搅拌均匀后再加下一次

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解3

3/8. 加入水或牛奶,拌匀

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解4

4/8. 筛入面粉和抹茶粉的,搅拌至无颗粒

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解5

5/8. 蛋白中分3次加入砂糖,打至湿性发泡,取1/3的蛋白放入蛋黄中,切拌均匀

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解6

6/8. 将抹茶糊倒入剩下的蛋白中,切拌均匀

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解7

7/8. 烤盘撒适量的蜜豆,倒入蛋糕糊,放入预热好的烤箱,180度20分钟

夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷的做法图解8

8/8. 烤好,放凉,表面涂淡奶油,用擀面棍卷起,放冰箱冷藏定型

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与明虾、韭菜、羊排搭配;与雪莲果、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、治便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与巧克力、橙、醋相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、灭菌、美容护肤等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 夏日的一抹绿色-抹茶蜜豆卷热量843 千卡
  • 脂肪115.81 克
  • 蛋白质33.27 克
  • 碳水化合物84.12 克
  • 179.2 毫克
  • 317 毫克
  • 1.78 毫克
  • 247 毫克

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