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小兔子芝麻包

小兔子芝麻包的热量和减肥功效

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小兔子芝麻包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量702小兔子芝麻包热量/卡路里1596千卡
街舞 热量1596千卡,相当于街舞204分钟消耗的热量...470

小兔子芝麻包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、酵母粉(4克)、水(220毫升)、白糖(20克)、胡萝卜(大半根)、黑芝麻粉(80克)、黄油(30克)、糖粉(50克)
小兔子芝麻包的做法图解1

1/11. 把胡萝卜去皮切成片,在小锅里用少量水(90ML左右),加入10克糖煮熟,待凉后放料理机里打成泥。

小兔子芝麻包的做法图解2

2/11. 取1小勺水化开酵母粉2克,过一分钟后倒入200克面粉里,再把果泥倒入,用刮刀拌均匀。

小兔子芝麻包的做法图解3

3/11. 接下来就交给厨师机啦,开始搅拌。

小兔子芝麻包的做法图解4

4/11. 面团发酵30分钟。

小兔子芝麻包的做法图解5

5/11. 按以上步聚制作白色面团,只要把胡萝卜汁换成110克水就可以了,10克糖可以先加入水中化了方便操作。

小兔子芝麻包的做法图解6

6/11. 把芝麻粉,黄油,糖粉倒入一个小盆里。

小兔子芝麻包的做法图解7

7/11. 用手揉捏,然后搓出一个个小圆球。

小兔子芝麻包的做法图解8

8/11. 把发酵好的面团取出揉一下,再分割成小面团。

小兔子芝麻包的做法图解9

9/11. 小面团按扁,用擀面杖擀成小圆片,把芝麻馅心放在正中。

小兔子芝麻包的做法图解10

10/11. 用包子的手法包起来,收拢的口朝下,食指在前端压一下,整成小兔子的那种略长的形状,再用在前端剪出小耳朵,蔓越莓剪成眼睛的形状,,用牙签安好,小兔子就好啦。

小兔子芝麻包的做法图解11

11/11. 把面团放入蒸锅中,二次发酵15分钟,开大火蒸15分钟即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与香菜、卷心菜、鳕鱼搭配;与白萝卜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小兔子芝麻包热量1596 千卡
  • 脂肪9.31 克
  • 蛋白质52.84 克
  • 碳水化合物212.42 克
  • 64.4 毫克
  • 36 毫克
  • 2.37 毫克
  • 1086 毫克

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