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秋风送礼-广式腊肉

秋风送礼-广式腊肉的热量和减肥功效

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秋风送礼-广式腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白糖784千卡392千卡0.1克0克
酱油252千卡63千卡5.6克0.1克
118千卡59千卡2克0克
总量1155秋风送礼-广式腊肉热量/卡路里2957千卡
雪鞋行走 热量2957千卡,相当于雪鞋行走370分钟消耗的热量...480

秋风送礼-广式腊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(10公斤)、白糖(200克)、盐(200克)、酱油(400克)、高度白酒(400克)

1/5. 新鲜五花肉,让师傅介成两厘米厚的细长条。

2/5. 热水下锅,煮至浮沫析出,取出,用温水清洗沾在肉上的浮沫。

3/5. 把肉稍微沥干水分,放到所有调料中腌制。

秋风送礼-广式腊肉的做法图解4

4/5. 至少24小时候,拿出,到太阳和有风的阳台上晒一周

秋风送礼-广式腊肉的做法图解5

5/5. 蒸炒煎炖,随意吃吧!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效;可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配;与杏仁、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、促消化等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 秋风送礼-广式腊肉热量2957 千卡
  • 脂肪52.43 克
  • 蛋白质16.97 克
  • 碳水化合物122.7 克
  • 15871.4 毫克
  • 153 毫克
  • 11.77 毫克
  • 669 毫克

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