| 木瓜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 木瓜酱热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于羽毛球58分钟消耗的热量...270 | |||||
木瓜酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（两个）、柠檬（一个）、冰糖或者白糖（看个人用量，我喜欢甜，所以放好多大概是木瓜的一半了）、水（适量）
1/5. 木瓜去皮去籽切小块，放锅里，加水没过木瓜就可以。小火熬着，勺子要不停的搅拌，防糊锅了。喜欢口感细腻的也可以用料理机打成泥状，再放锅熬着。
2/5. 煮一会儿了可以加糖，继续熬着，不停搅拌着
3/5. 柠檬取汁，加进去一起搅拌，继续熬着。(柠檬可以延长保质期，上次做的放冰箱一直吃着一个月都没坏哦，不过个人觉得还是尽早吃完比较好)
4/5. 最后收汁差不多有点粘稠就可以，等冷却后就会凝固，像这样。这次做带果粒型的。
5/5. 这个就是用料理机搅拌过的，然后熬着，口感细腻，也可以夹面包吃
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、提高抗病能力等功效；可与红枣、莲子、带鱼搭配；与皮皮虾、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 木瓜酱热量260 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质1.57 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠9.1 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾391 毫克