| 西红柿焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿焖鸡热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于骑摩托车17分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿焖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡块（鸡腿肉，鸡翅均可）（半只）、西红柿（一个）、姜，蒜头，香菜（适量）
1/5. 鸡切小块，放料酒，盐腌制15分钟。西红柿洗干净，切块
2/5. 姜，蒜，切片备用
3/5. 起油锅，待油七成热，放两片姜，倒入鸡块，快速翻炒，至鸡块略现微黄，铲起备用
4/5. 再下适量油，待油热，放入剩下的姜片，和蒜片，爆香后，倒入鸡块翻炒片刻，倒入酱油，适量料酒，辣椒酱适量，炒均匀后，加入水，能淹没鸡块即可。
5/5. 盖上锅盖，小火焖15-20分钟后，开盖，加入西红柿，开大火收汁。 待西红柿软后，加入香菜，出锅！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、清热解毒等功效；可与豆腐、三文鱼、西葫芦搭配；与土豆、草鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿焖鸡热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克