| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 第一步:苦瓜切成两半,挖掉中间不要的部分,洗干净,切块备用
2/3. 第二步:水烧热,水沸腾时下苦瓜(煮两三分钟即可,不要煮太久哟,不然苦瓜就不是绿色了),捞出苦瓜过一下凉水,放盘备用
3/3. 第三步:往盘子里加入适量白糖,白醋,酱油,鸡精,芝麻油,香油(具体适量是多少按个人口味,我个人爱吃酸甜口味??)
开始拌匀它们吧!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、降血糖、抗氧化等功效;可与玉米面、芦笋、番茄搭配;与山竹、猪骨、猪大排相克,同食可能会引起不适;