| 油麦香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 453克 | 油麦香菇热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于跳板跳水46分钟消耗的热量...180 | |||||
油麦香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、香菇（适量）
1/3. 油麦菜洗净切段备用。
2/3. 因为用的是需要泡发的香菇，所以需要提前泡好，方便的亲可以买鲜香菇，味道更好。
3/3. 放入油，六分热时放入油菜，倒入适量耗油，炒至快熟是放入蒜末，翻炒几下放入香菇，可加适量水以保证香菇炒熟，再适当翻炒后即可出锅。(因为用的是耗油所以不需要放盐，口味重的朋友可以多加耗油。)
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、减肥、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、降血压等功效；可与马蹄、花菜、鳕鱼搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油麦香菇热量137 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠266.4 毫克
- 钙260 毫克
- 铁1 毫克
- 钾308 毫克