| 毛毛虫肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 毛毛虫肉松面包热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于林业工作132分钟消耗的热量...480 | |||||
毛毛虫肉松面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面包粉（250克）、水（120毫升）、黄油（15克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、奶粉（15克）、盐（1克）、酵母（5克）
1/7. 面包机和面，保持先液体后固体再面粉最后酵母的顺序，选择发酵面团一档，打开机器，你可以先去做点别的事了。这里省略了面团的照片。面团光滑能拉出筋膜，发酵到原来的两倍大就可以倒出来了，揉搓排气后分成100克一个的小块，擀面杖擀成薄片，用工具把四边切整齐。
2/7. 把肉松平铺在面皮上，喜欢可以多加些，如果做成火腿的可以切碎平铺或整根卷里面。
3/7. 圈起来留下一段面皮，用刀切成均匀的面条
4/7. 一根根卷起来压在虫虫身子下面，放在烤盘中，抹油和铺油纸都可以，留下适当缝隙。用红豆装饰成眼睛。
5/7. 可以做成短粗的，也可以细长的，都随意哦
6/7. 静置在烤箱里，长到两倍胖的时候就可以刷蛋液进烤箱了！一般的烤箱要175度20分钟，中层，上下火，看自己家烤箱的脾气，随时观察调整哈！
7/7. 剩下的边角料烤几个小豆沙包，送给小朋友们吃啦！
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、辣椒、韭菜搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛毛虫肉松面包热量1058 千卡
- 脂肪132.41 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物209.92 克
- 钠10795.7 毫克
- 钙1967 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾2102 毫克