| 没有面包机的面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 569克 | 没有面包机的面包热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于深蹲518分钟消耗的热量...240 | |||||
没有面包机的面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（2个）、牛奶（110克）、淡奶油（70克）、奶粉（15克）、酵母（5克）、砂糖（30克）、黄油（25克）
1/4. 黄油融化，把除了黄油以外的所有材料（一个蛋）混合。手动搅拌均匀加黄油手动和面成光滑面团。有点辛苦，拉不出来手套膜。没办法，没有奢华的面包机。等发酵2倍大。
2/4. 分成想要的大小形状，放进烤箱进一步醒发20分钟。
3/4. 刷蛋液进烤箱。上下火175°，20分钟。
4/4. 中途刷一次蛋液。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与生菜、百合、肥牛搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与酒、番茄酱、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、补充营养等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与巧克力、空心菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没有面包机的面包热量2070 千卡
- 脂肪232.07 克
- 蛋白质53.47 克
- 碳水化合物227.53 克
- 钠1059.5 毫克
- 钙2164 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾2424 毫克