| 客家黄酒焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 客家黄酒焖鸡热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量...288 | |||||
客家黄酒焖鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡半只（适量）、香菇（适量）、姜（三四片）、大蒜（适量）、黄酒（一碗）、酱油（小许）、香油（小许）
1/11. 材料图
2/11. 锅预热加油，加入姜和蒜爆香
3/11. 锅加热倒入油，将姜和蒜爆香，将鸡肉倒入锅炒香
4/11. 鸡肉变色时，倒入香菇翻炒
5/11. 倒入黄酒
6/11. 盖上锅盖大火焖
7/11. 汁收浓时，加入小许酱油
8/11. 准备好沙锅，先将沙锅加热
9/11. 沙锅加热后将鸡肉倒入锅里面，加入小许香油
10/11. 盖上盖子焖几分钟，就可以开餐啦
11/11. 开饭了~~
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、抗血栓等功效；可与茡荠、仔鸡、牛里脊搭配；与鹌鹑、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家黄酒焖鸡热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克