| 重口味榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 重口味榴莲披萨热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于打鼓268分钟消耗的热量...240 | |||||
重口味榴莲披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榴莲（200克）、高筋面粉（200克）、清水（120克）、砂糖（15克）、马苏里拉芝士（适量）、奶油奶酪（30克）、干酵母（3克）
1/6. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；
2/6. 将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
3/6. 在饼皮上抹一层奶油奶酪；
4/6. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
5/6. 在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
6/6. 烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有帮助消化、疏风清热、健脾补气等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重口味榴莲披萨热量1074 千卡
- 脂肪6.99 克
- 蛋白质13.47 克
- 碳水化合物199.6 克
- 钠5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾438 毫克