| 炸里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 497克 | 炸里脊肉热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于吹小号397分钟消耗的热量...150 | |||||
炸里脊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋清（适量）、生粉（适量）、面包糠（适量）、盐、料酒、陈醋、生抽、耗油、蒜蓉（适量）
1/2. 里脊肉切片加调味料调味腌制
2/2. 加点生粉拌匀，每块均匀裹上鸡蛋液，然后均匀裹上面包糠，最后油炸熟
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容护肤等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进排便、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸里脊肉热量993 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠232.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾507 毫克