| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 660克 | 芒果慕斯热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于倒垃圾754分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、淡奶油（200毫升）、牛奶（100毫升）、吉利丁片（3片）、白糖（适量）
1/6. 芒果一半切丁一半打成芒果泥 放100ml牛奶与适量糖还有吉利丁片混合，隔水加热溶化，淡奶油打发。
2/6. 过滤芒果泥到溶化呢牛奶吉利丁溶液中
3/6. 放入淡奶油充分融合
4/6. 准备好容器放入一勺芒果粒
5/6. 装入做好的慕斯溶液
6/6. 冷藏4小时后放入芒果粒～大功告成
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、祛痰止咳、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与西兰花、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯热量1885 千卡
- 脂肪100.68 克
- 蛋白质94.03 克
- 碳水化合物119.18 克
- 钠307.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾634 毫克