| 蒜泥百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜泥百叶热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于开货车12分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜泥百叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
百叶（一张）、大蒜（一头）
1/4. 取一张百叶洗干净后，切成长条
2/4. 烧一锅开水，将百叶条放入水中焯一下，去掉豆腥味
3/4. 在烧水的时候剥一头蒜，捣成蒜泥
4/4. 最后将蒜泥、盐、糖、味精、麻油拌匀，一道制作简单又美味可口的拌百叶就做好了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、防肿瘤等功效；可与醋、生菜、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥百叶热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克