| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于帆船运动441分钟消耗的热量...180 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（75克）、玉米淀粉（75克）、黄油（75克）、熟蛋黄（两个）、糖粉（30克）、盐（小半勺）、钙片（两片）
1/7. 黄油化开后依次加入糖粉盐钙片粉拌匀
2/7. 打发发白，体积变大
3/7. 蛋黄过筛，蛋黄用手压碎压过去
4/7. 筛入面粉和淀粉拌匀
5/7. 揉成这样放冰箱冷藏30分钟
6/7. 拿出来做成一个小圆子压扁
7/7. 放入预热好的烤箱160℃15--20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、益气生津、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1322 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物259.97 克
- 钠10092.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克