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西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的热量和减肥功效

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西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾465千卡93千卡18.6克0.8克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1235西兰花炒虾仁热量/卡路里1788千卡
八段锦 热量1788千卡,相当于八段锦397分钟消耗的热量...270

西兰花炒虾仁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(500克)、西兰花(一颗)、大蒜(三瓣)、香葱(3棵)、红椒(一半)、玉米淀粉(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、玉米粒(适量)、胡萝卜(一半)、料酒(适量)

1/6. 准备好所有食材,清洗切好备用

西兰花炒虾仁的做法图解2

2/6. 起锅把水烧开,将西兰花焯一下

西兰花炒虾仁的做法图解3

3/6. 另起锅倒入油烧热,加入生姜和大蒜,炒香

西兰花炒虾仁的做法图解4

4/6. 加入虾仁、玉米粒、青豆粒,胡萝卜粒,红椒粒、青葱翻炒至虾仁变色,倒入适量料酒去腥

西兰花炒虾仁的做法图解5

5/6. 加入西兰花翻炒,倒入适量生抽、蚝油、盐翻炒均匀

西兰花炒虾仁的做法图解6

6/6. 倒入调好的淀粉水勾芡,出锅摆盘

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、抗早衰、提高性功能等功效;可与藕、西兰花、丝瓜搭配;与番茄、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、清热解渴等功效;可与虾、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、降血糖、帮助消化等功效;可与洋葱、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、解毒等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、帮助消化、减肥等功效;可与花菜、羊排、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花炒虾仁热量1788 千卡
  • 脂肪128.52 克
  • 蛋白质61.28 克
  • 碳水化合物289.01 克
  • 1320.2 毫克
  • 494 毫克
  • 16.61 毫克
  • 2402 毫克

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