| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 芒果班戟热量/卡路里1984千卡 | |||
 热量1984千卡，相当于烤面包794分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果班戟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、白砂糖（15克）、黄油（10克）、淡奶油（200毫升）
1/8. 将白糖放入打散的鸡蛋中搅匀，细腻即可（此时可隔水融化黄油）
2/8. 将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
3/8. 面粉过筛加入鸡蛋牛奶液
4/8. 面糊加入融化好的黄油，然后过筛
5/8. 取平底不粘锅，小火制作班戟皮，待班戟皮起层，取出
6/8. 取大芒果去皮去核，份切两块备用
7/8. 打发淡奶油
8/8. 凉好的班戟皮，包入奶油与芒果，ok
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与杨梅、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与北极虾、小米面、韭菜搭配；与红薯、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量1984 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾517 毫克