| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 总量 | 299克 | 凉拌海带热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于溜旱冰48分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌海带的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、辅料 姜丝（少许）、调料 生抽（少许）、香醋（少许）、油泼辣子（少许）、盐（少许）、味精（少许）、海带（适量）、辅料 姜丝（少许）、调料 生抽（少许）、香醋（少许）、油泼辣子（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/4. 海带泡发，洗净，然后放到锅中煮熟
2/4. 捞出到大碗中备用，放到大碗中方便一会儿的搅拌
3/4. 所以调味料放在一起拌匀，咸淡根据自己的口味
4/4. 将其拌匀即可（我怕吃了蒜会有蒜味，所以没有放，其实可以在拌好的海带上面切点蒜沫，到时候用热油浇一下会更香，更好吃）
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗氧化、御寒等功效；可与豆腐、圆生菜、菠菜搭配；与猪血、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促进消化、解毒等功效；可与土豆、猪骨、桑葚搭配；与莼菜、茼蒿、豌豆相克，同食可能会引起不适；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带热量363 千卡
- 脂肪76.64 克
- 蛋白质8.42 克
- 碳水化合物63.65 克
- 钠11140.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾482 毫克