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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1407大盘鸡热量/卡路里1607千卡
刮胡子 热量1607千卡,相当于刮胡子804分钟消耗的热量...120

大盘鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、土豆(2个)、青椒(1个)、豆瓣酱(适量)、清油火锅料(适量)、胡萝卜(1个)、香菜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/5. 锅中倒油,小火把花椒大料炒香,倒入豆瓣酱,炒香,

2/5. 倒入鸡肉炒至没有水份,倒入清油火锅料,加开水慢炖,

3/5. 依次加入胡萝卜,土豆,

4/5. 加入洋葱,青椒

5/5. 最后加入香油,盛盘放上香菜

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、增强免疫力等功效;可与豇豆、薄荷、油菜搭配;与菊花、基围虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、促进血液循环等功效;可与黑木耳、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防高血压、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、消食等功效;可与黄豆、蜂蜜、卷心菜搭配;与辣椒、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1607 千卡
  • 脂肪24.95 克
  • 蛋白质36.34 克
  • 碳水化合物186.37 克
  • 1029.8 毫克
  • 776 毫克
  • 18.04 毫克
  • 1576 毫克

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