| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 557克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里867千卡 | |||

1/5. 火腿肠切粒,玉米粒切下来

2/5. 这步最关键哦!把米饭放入碗里,打入一个生鸡蛋,用勺子把米饭和鸡蛋拌匀、米粒散开~

3/5. 热锅加少量油,烧热,放入火腿粒和玉米粒翻炒

4/5. 然后加入拌好的鸡蛋米饭,快速翻炒,等到鸡蛋差不多熟的时候,加入一点点热水,让米粒更软糯~然后加入盐、鸡精、葱花炒一下出锅。

5/5. 配上一碗紫菜汤,是很方便快捷的单人餐!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与干辣椒、北极虾、羊排搭配;与消炎片、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补钙、滋阴等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、利水通淋等功效;可与菜花、豇豆、酸奶搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;