| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于收碗783分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角焖面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、面条（手擀面 拉面）（适量）、蒜 葱（适量）、生抽 老抽 蚝油（2:1:1）、豆角（适量）
1/1. 肉切丝
豆角掰成段
面散开
蒜切片 大概需要半头
葱要一点爆锅
开始做啦～
1热锅凉油 放入葱花 蒜片
2肉丝炒变色 放入豆角 倒适量蚝油一小勺、生抽提味儿，我不爱用盐，所以可以多放一点、老抽负责上色、一勺即可。
3煸一会扁豆 翻炒一会 有点软了 ，把扁豆铺平在锅内，放面、面摊平在扁豆上。
4倒入热水、不要莫过面，盖锅盖。大火焖。
5水快干了的时候，翻炒几下。让汤汁均匀。撒蒜片，翻炒几下。收汁～关火开吃～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、健胃、补中益气等功效；可与虾皮、土豆、玉米搭配；
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营养信息
- 豆角焖面热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克