| 蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 423克 | 蒸鲍鱼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于看电视250分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸鲍鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（4个）、蒜蓉（适量）
1/3. 鲍鱼切花刀用料酒和少量盐腌15分钟
2/3. 蒜蓉炒香，盛出倒入适量酱油拌匀
3/3. 放入鲍壳倒入蒜蓉，水烧开后入锅蒸七分钟，最后洒一点葱花在上面
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、防癌症、降低胆固醇等功效；可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鲍鱼热量375 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠2031.3 毫克
- 钙305 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾438 毫克