| 羊肉小揪面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1285克 | 羊肉小揪面热量/卡路里1445千卡 | |||

1/1. 忘了全程拍照了,羊肉,豆腐,土豆。切丁。葱姜蒜切末。锅内油热后倒入羊肉丁翻炒,炒到水分干后放入葱姜蒜末,辣椒面,盐,翻炒。加入少许酱油。西红柿
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、补精血、补肾壮阳等功效;可与刀豆、白果、海参搭配;与梅干菜、豆苗、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、益中气等功效;可与泥鳅、虾米、羊排搭配;与菠菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、利水消肿等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、解毒等功效;可与黄豆芽、牡蛎、北极虾搭配;与牛肉、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;