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蛤蜊水饺

蛤蜊水饺的热量和减肥功效

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蛤蜊水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
蛤蜊310千卡62千卡10.1克1.1克
总量1000蛤蜊水饺热量/卡路里435千卡
打鼓 热量435千卡,相当于打鼓109分钟消耗的热量...240

蛤蜊水饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、蛤蜊(500克)、木耳(100克)、鸡蛋(100克)、花生油(适量)、碘盐(适量)、酱油(适量)、鸡精或味精(依个人口味)
蛤蜊水饺的做法图解1

1/10. 新鲜蛤蜊用煮锅煮熟,晾凉、备用。(煮的时候可以加水也可以不加水)

蛤蜊水饺的做法图解2

2/10. 把蛤蜊肉取出

蛤蜊水饺的做法图解3

3/10. 新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子,用煮蛤蜊的水涮洗一下,防止影响饺子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好备用。

蛤蜊水饺的做法图解4

4/10. 面团和好之后,醒上一会,这个时间可以去拌馅。

蛤蜊水饺的做法图解5

5/10. 韭菜洗净切碎,备用

蛤蜊水饺的做法图解6

6/10. 鸡蛋轻轻炒熟,弄成鸡蛋碎,备用。

蛤蜊水饺的做法图解7

7/10. 木耳泡发后,洗净,切成碎,备用

蛤蜊水饺的做法图解8

8/10. 下面就是拌馅了,按照个人口味,加油、盐、酱、等等。(小窍门:在拌馅的时候先加油搅拌均匀,可以锁住蔬菜中的水分。)

蛤蜊水饺的做法图解9

9/10. 包饺子喽~、可以根据个人习惯,包成自己喜欢的大小。

蛤蜊水饺的做法图解10

10/10. 刚煮熟的照片不是很好看、请见谅哈。咬一口、里面鲜美多汁、美美的饱餐一顿喽~

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、散瘀等功效;可与青鱼、牡蛎、明虾搭配;与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛤蜊水饺热量435 千卡
  • 脂肪1.91 克
  • 蛋白质12.189999 克
  • 碳水化合物6.35 克
  • 749.7 毫克
  • 235 毫克
  • 14.54 毫克
  • 631 毫克

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