| 蛤蜊水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 蛤蜊水饺热量/卡路里435千卡 | |||

1/10. 新鲜蛤蜊用煮锅煮熟,晾凉、备用。(煮的时候可以加水也可以不加水)

2/10. 把蛤蜊肉取出

3/10. 新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子,用煮蛤蜊的水涮洗一下,防止影响饺子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好备用。

4/10. 面团和好之后,醒上一会,这个时间可以去拌馅。

5/10. 韭菜洗净切碎,备用

6/10. 鸡蛋轻轻炒熟,弄成鸡蛋碎,备用。

7/10. 木耳泡发后,洗净,切成碎,备用

8/10. 下面就是拌馅了,按照个人口味,加油、盐、酱、等等。(小窍门:在拌馅的时候先加油搅拌均匀,可以锁住蔬菜中的水分。)

9/10. 包饺子喽~、可以根据个人习惯,包成自己喜欢的大小。

10/10. 刚煮熟的照片不是很好看、请见谅哈。咬一口、里面鲜美多汁、美美的饱餐一顿喽~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、散瘀等功效;可与青鱼、牡蛎、明虾搭配;与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;