| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 芒果千层热量/卡路里2770千卡 | |||
 热量2770千卡，相当于冰上钓鱼1385分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果千层的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、纯牛奶（350毫升）、鲜奶油（250毫升）、黄油（30克）、低筋面粉（250克）、玉米粉（15克）、白糖（30克）
1/4. 鸡蛋 牛奶，面粉，玉米粉调成糊，筛了三遍，这样煎好的饼皮比较细腻
2/4. 饼皮晾凉放入冰箱冷藏，打发鲜奶，自己喜欢奶油多的，可以多放些鲜奶油，250ml稍微少了点
3/4. 切芒果丁，建议切的小一些，这样装的时候能多放点，大可不好弄
4/4. 逐一放上饼皮，奶油，饼皮，芒果，直至材料都放完，我的奶油不够，弄好了还多四张饼皮
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与百合、西红柿、肥牛搭配；与豆奶、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与红糖、醋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层热量2770 千卡
- 脂肪213.07 克
- 蛋白质31.02 克
- 碳水化合物262.87 克
- 钠493.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾643 毫克