| 奶油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 210克 | 奶油小饼干热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于羽毛球223分钟消耗的热量...270 | |||||
奶油小饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（50克）、白糖（30克）、鸡蛋打碎（25克）、玉米面（100克）、面粉（30克）
1/3. 淡奶油加入白糖打发，倒入打碎的鸡蛋搅拌均匀。分别加入玉米面和普通白面面粉，搅拌均匀（依情况而定，如果面粉不够再加入白面面粉）揉成面团。
2/3. 在案板上将面团擀成5mm厚的面饼，用喜欢的饼干模具压出造型（如果没有饼干模具可以用手揉成小团，中间压一个小坑，做出玛格丽特饼干造型，依照情况而定）放入铺好锡纸的烤盘。
3/3. 烤箱需要提前预热。烤制饼干注意观察，有焦黄色的边出现就OK啦，差不多十分钟就可以吃了～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、预防动脉硬化、预防肠癌等功效；可与紫菜花、蒜头、红菜苔搭配；与榅桲、海蛎、香海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油小饼干热量1005 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物236.4 克
- 钠281.9 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾633 毫克