| 懒人泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 284克 | 懒人泡椒凤爪热量/卡路里665千卡 | |||

1/5. 所有材料展示!泡椒我也不知道什么牌子好,第一次制作,于是就看到什么牌子就买什么牌子了。

2/5. 这是我购买的泡椒牌子!供大家参考!

3/5. 把材料(八角、花椒、姜片、盐、糖、半勺白酒、半勺白醋)先放入锅中煮沸!目的为了先把材料的味道全部煮出来,并且还可以把味道调好,这样一会煮凤爪的时候更容易入味。
2、我放白糖是为了中和一下所有材料的味道。

4/5. 紧接着把凤爪放入煮沸的水中一起煮。煮8-10分钟左右就可以。煮太久凤爪烂了就不好吃,要有较劲才好吃。
2、煮好的凤爪用清水洗干净,把油脂杂志都洗干净,这样才能防止泡过程中变质。

5/5. 找一个封闭性的盒子,往里添加泡椒、半勺白酒、半勺白醋、适量白糖。如果喜欢吃辣的,可以把泡椒弄破!适量凉白开。调下味道。
2、把洗净的凤爪倒入盒子中,配料水要没过凤爪。然后盖好盒子放入冰箱中1-2天就可以吃啦!!!
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、助药力、消除疲劳等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与干海带、牛膝盖骨、里脊牛肉相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、散瘀、软化骨刺等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、杀虫解毒、预防高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;