| 咖啡豆造型餅乾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 9千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 132.5克 | 咖啡豆造型餅乾热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于走路69分钟消耗的热量...390 | |||||
咖啡豆造型餅乾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黃油（45克）、糖粉（30克）、3合1即溶咖啡粉（15克）、牛奶（10克）、可可粉（2.5克）、低筋面粉（90克）
1/4. 將黃油加入糖粉稍微打發，不用膨脹到2倍大
2/4. 將咖啡粉、可可粉加入步驟1拌勻後再加入低粉用按壓方式拌勻以免出筋
3/4. 將拌好的面團放冰箱冷藏30分鐘比較好整形
4/4. 取出冰箱面團搓成棗型（我1顆只取2g左右）用刀背在上面壓出痕後入烤箱170度烤30分鐘
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、疗疮等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与米汤、番茄酱、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡豆造型餅乾热量449 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质37.11 克
- 碳水化合物237.67 克
- 钠62.2 毫克
- 钙336 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾471 毫克