| 香蕉鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 523克 | 香蕉鸡蛋煎饼热量/卡路里1253千卡 | |||

1/4. 香蕉切段碾烂,加入一勺面粉,搅拌。再打入一个鸡蛋,搅和搅和~最后加一点盐。

2/4. 热锅倒点油,舀一勺放进锅里,开始煎。有煎锅的小伙伴一定要用煎锅啊!这个下锅以后糊得很快的!

3/4. 火候没掌握好,糊了。此乃反面教材,其实也挺好吃的。

4/4. 觉得下锅以后有点难翻面,好不容易翻面以后发现反面糊了的小伙伴。可以考虑往香蕉糊里多放点面粉,没有煎锅的小伙伴一定要注意火候!尽量小火煎煎~勤翻面~上图为改良版!是不是好一点了?!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、痔疮、通便等功效;可与苹果、李子、芝麻搭配;与土豆、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效;可与银鱼、茼蒿、百合搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;