| 馄饨-楼下早餐，伴随我十几年的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 724克 | 馄饨-楼下早餐，伴随我十几年的味道热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于上下蹲437分钟消耗的热量...240 | |||||
馄饨-楼下早餐，伴随我十几年的味道的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 榨菜切成碎丁，香葱香菜切好备用，虾皮准备好备用
2/10. 猪肉绞成肉末，加一点盐拌均匀。想嫩一点可以加个鸡蛋。
3/10. 接下来就是包馄饨，两种方法，原版的就是这种小馄饨，自己家吃也很方便快速，里面的肉不多。
4/10. 想好看的就换这种大馄饨，肉多，长得好看
5/10. 辣椒面里面放一点花椒，放一点点水，搅拌一下，放水的作用就是等会放油的时候防止弄焦了
6/10. 色拉油烧滚，倒入辣椒面，辣油就做好了，有人喜欢加花生米什么的，我就做原汁原味的辣椒油，我爱吃辣，选择的辣椒面都是超级辣的
7/10. 把香菜，葱，榨菜，虾皮取适量放在碗里，加一点点盐，因为榨菜是咸的，加点鸡精，这都是按个人口味来的，不喜欢哪种就不加，也少准备一种材料。然后加入排骨汤。
8/10. 下馄饨都会，水烧开，放进去，烧开后加碗冷水，再次烧开的时候出锅
9/10. 加点黑胡椒，结束。
10/10. 我加点辣油，然后开吃。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、润肺补肾、和血等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与紫菜、豆腐、小白菜搭配；与黄豆、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨-楼下早餐，伴随我十几年的味道热量1749 千卡
- 脂肪120.63 克
- 蛋白质73.84 克
- 碳水化合物187.79 克
- 钠19317.2 毫克
- 钙2012 毫克
- 铁27.19 毫克
- 钾1658 毫克