| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 牛奶布丁热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于滑板69分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（1个）、细砂糖（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 把牛奶倒入奶锅中加热，同时加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化。
3/8. 将牛奶放凉的过程中我们将鸡蛋打散，要打久一点，不要打发了！
4/8. 倒入牛奶，搅拌均匀。
5/8. 在杯子上盖上纱布用橡皮筋固定。
6/8. 过滤一遍。
7/8. 水开后小火蒸8分钟，再焖5分钟。
8/8. 取出放入冰箱冷藏即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与红枣、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与北极虾、苋菜、圆生菜搭配；与鹅、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 牛奶布丁热量346 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克